Restaurant De Kromme Dissel
Midden in de bossen van Heelsum ligt Fletcher Hotel-Restaurant Klein Zwitserland, waarnaast restaurant De Kromme Dissel is gevestigd. De sfeervolle oud Saksische boerderij dateert uit de 17e eeuw. Sinds 1971 wordt het restaurant gewaardeerd met een Michelinster.
Met creativiteit, liefde en respect voor het product wordt er vanuit een klassieke Franse basis internationaal modern gekookt. Onder leiding van chef-kok Tonny Berentsen en Maître Sommelier Ronnie Brouwer, werkt het team samen aan een bijzonder culinaire beleving voor iedere gast.
Om deze beleving compleet te maken kunt u overnachten in het aangesloten Fletcher Hotel-Restaurant Klein Zwitserland en afsluiten met een uitgebreid ontbijt. Wanneer u kiest voor het culinaire arrangement is een 6-gangendiner in De Kromme Dissel, overnachting in Fletcher Hotel-Restaurant Klein Zwitserland en een uitgebreid ontbijt inbegrepen.
Wanneer mogen we u verwelkomen?
VERBOUWINGSNIEUWS!
Er staat wat te gebeuren in De Kromme Dissel. In de maand januari in 2024 zal er namelijk een verbouwing worden uitgevoerd. Hierbij wordt het sanitair aangepakt en wordt de Hindelooper Stijlkamer uitgebreid met een sfeervolle serre. Deze verbouwing zal er dan ook voor zorgen dat wij minder vaak “nee” moeten verkopen, want straks kunnen wij meer gasten kwijt. Deze nieuwe ruimte kan ook heel goed voor een familieaangelegenheid of zakelijke bijeenkomsten worden gebruikt. Het restaurant zal gesloten zijn van 27 december 2023 tot en met 29 januari 2024.
Vanaf 30 januari 2024 bent u weer van harte welkom!
Een passend cadeau voor Sinterklaas of kerst!
Wilt u een keer iemand verrassen met een diner of lunch bij De Kromme Dissel? Dat Kan! Vanaf 
nu kunt u een echte Kromme Dissel Cadeaukaart bij ons bestellen in de Fletcher Fanshop of verkrijgbaar in het hotel. Met De Kromme Dissel Cadeaukaart kunt u alles in en om het restaurant betalen, zoals eten en drinken, maar bijvoorbeeld ook de betaling van een hotelovernachting.
Met De Kromme Dissel cadeaukaart geeft u iemand een prachtige beleving cadeau!
De Kromme Dissel kaviaar Proeverij
Met het team van De Kromme Dissel zijn we altijd op zoek naar leuke nieuwe items op de kaart. Deze keer presenteren we met trots een sensationele proeverij van drie soorten kaviaar, verzorgd door de gerenommeerde kaviaar van PersianCaviar By Akef . De proeverij bestaat uit de verfijnde smaken van Baerii, Oscietra en Imperial-kaviaar.
Dit is een ultieme begeleider bij uw Champagne om de avond te beginnen.
Culinair Kromme Dissel arrangement
Combineer een culinair 6-gangen diner in restaurant 
De Kromme Dissel met een overnachting bij Fletcher Hotel-Restaurant Klein Zwitserland. Met dit arrangement geniet u van een:
-
- 1x overnachting
- 1x uitgebreid ontbijt
- 1x culinair 6-gangen diner in De Kromme Dissel
- Inclusief een presentje van De Kromme Dissel
- Gratis fiets- en wandelroutes
blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Er valt altijd veel te beleven in en rond De Kromme Dissel. U kunt zich abonneren op onze nieuwsbrief. Dan blijft u op de hoogte van het laatste nieuws en bent u de eerste die weet wanneer wij een een nieuw menu serveren. Op ons blog vindt u allerlei artikelen van o.a. Ronnie Brouwer onze sommelier, heerlijke recepten en leer je onze medewerkers beter kennen!
Natuurlijk kunt u ons ook volgen op Facebook, Twitter en Instagram
.