Restaurant De Kromme Dissel

Midden in de bossen van Heelsum ligt Fletcher Hotel-Restaurant Klein Zwitserland, waarnaast restaurant De Kromme Dissel is gevestigd. De sfeervolle oud Saksische boerderij dateert uit de 17e eeuw. Sinds 1971 wordt het restaurant gewaardeerd met één Michelinster.

Met creativiteit, liefde en respect voor het product wordt er vanuit een klassieke Franse basis internationaal modern gekookt. Onder leiding van chef-kok Tonny Berentsen en Maître Sommelier Ronnie Brouwer, werkt het team samen aan een bijzonder culinaire beleving voor iedere gast.

Om deze beleving compleet te maken, kunt u overnachten in het aangrenzende Fletcher Hotel-Restaurant Klein Zwitserland en de dag beginnen met een uitgebreid ontbijt. Ontdek ook de nieuwste luxe ervaring in onze exclusieve ‘De Kromme Dissel Suites’! Slaap als een ster in een van onze weelderige suites.

Wist u dat u bij ons ook terechtkunt voor zakelijke bijeenkomsten, feestelijke gelegenheden en zelfs voor een exclusieve setting op uw huwelijksdag? Wij bieden de perfecte locatie voor elke gelegenheid.
Wanneer mogen we u verwelkomen?

Boek nu uw arrangement »

 

 

Nieuws: Sous-chef Brandon de Bruin wint Chef Balfegó Event Benelux!

 

Sous-chef Brandon de Bruin van De Kromme Dissel heeft op 2 september  een prachtige prestatie neergezet door het Chef Balfegó Event Benelux te winnen! Tijdens deze prestigieuze culinaire wedstrijd, waarin chefs uit Nederland en België het tegen elkaar opnamen, maakte Brandon indruk met zijn creaties van de befaamde Balfegó tonijn.

Als winnaar van de Benelux-finale ontvangt Brandon een ticket naar Madrid, waar hij in de Europese finale zal strijden tegen de beste chefs van het continent. We zijn ontzettend trots op Brandon en kijken uit naar zijn verdere avonturen in Madrid!

HET NIEUWE DELUXE DE KROMME DISSEL WEEKEND ARRANGEMENT

Goed nieuws, De Kromme Dissel ervaring is uitgebreid met 18 luxe suites in het naastgelegen Fletcher Hotel-Restaurant Klein Zwitserland. De prachtige nieuwe suites combineren verfijnde luxe en ultiem comfort. Geniet van een exclusief ontbijt in de nieuwe Tuinkamer, een serene met uitzicht op de groene omgeving.

Lees meer over ons nieuwe arrangement:

Lees meer »

Vergaderen in onze nieuwe boardroom

Naast het culinaire aanbod biedt De Kromme Dissel nu ook moderne vergadermogelijkheden. De nieuwe boardroom, gelegen naast het restaurant, biedt ruimte voor bijeenkomsten tot 16 personen. De ruimte is uitgerust met de nieuwste multimediafaciliteiten en is geschikt voor zowel fysieke als online vergaderingen. Tijdens de vergaderdag worden gasten culinair geprikkeld met diverse mogelijkheden voor de lunch en de breaks. Uw host voor de dag zorgt er voor dat het u aan niets ontbreekt. De dag kan stijlvol worden afgesloten met een exclusieve kaviaarproeverij en een glas champagne, eventueel als aperitief voor een aansluitend diner.

 

 

Vacature: full/ part -time gastheer/ gastvrouw

In De Kromme Dissel zijn we op zoek naar een full/part time gastheer gastvrouw.
Ben je van nature gastvrij, werk je graag met een fantastisch product in een prachtige omgeving in een gezellig team? Dan is deze vacature in De Kromme Dissel je op het lijf geschreven!

Ken jij of ben jij geïnteresseerd in deze vacature?
Lees dan snel verder:

Meer informatie »

 

Blijf op de hoogte van het laatste nieuws

Er valt altijd veel te beleven in en rond De Kromme Dissel. U kunt zich abonneren op onze nieuwsbrief. Dan blijft u op de hoogte van het laatste nieuws en bent u de eerste die weet wanneer wij een een nieuw menu serveren. Op ons blog vindt u allerlei artikelen van o.a. Ronnie Brouwer onze sommelier, heerlijke recepten en leer je onze medewerkers beter kennen!

Natuurlijk kunt u ons ook volgen op Facebook, Twitter en Instagram

.