ALS Burgemeesters koken…

Stichting ALS la carte organiseert benefietdiners om de levenskwaliteit van ALS-patiënten te verbeteren. Dat allemaal onder het motto: ‘ALS burgemeesters koken…’. Burgemeesters uit de regio gaan dan samen met gerenoveerde Chef-koks aan de slag om heerlijke gerechten te bereiden.

Lees meer

Proef Anfors @ De Kromme Dissel

Wijn-spijsvuurwerk aan tafel: dankzij Maître Sommelier Ronnie Brouwer en Chef-kok Tonny Berentsen was de eerste ‘zomereditie’ van Proef Anfors een groot succes.

Lees meer

Winnaar Restaurantweek winter 2016

Tijdens de restaurantweek van 30 maart tot 8 april konden bezoekers zich uitspreken over één of meerdere restaurants. De restaurants werden beoordeeld op service, kwaliteit van het eten en de sfeer. De Kromme Dissel is geëindigd op een gemiddelde waardering van maar liefst 9,89, waarmee we als winnaar werden verkozen van alle sterrenrestaurants die meededen.
Lees meer


Culinary Team van Nederland
 kookt 24 april op Kasteel Doorwerth


Het Culinary Team is op weg naar Erfurt voor de IKA Olympiade der Köche 2016. Zeg maar de Olympische spelen voor topkoks.
Het team bestaat uit tien professionals met ieder zijn eigen talent en werd tijdens meerdere internationale wedstrijd al met eremetaal bekroond.Voor de discipline ‘Warme keuken’ moet het team tijdens deze wedstrijd een

Lees meer